Descripción
Beneficios :
- Te proporciona una piel clara y brillante.
- Promueve un hígado sano y eficiente.
- Reduce tu colesterol
- Mejora tu digestión
- Aumenta las células inmunes
Contenido nutricional:
- Proteína 13-18%
- Fibra 6-15%
- Grasa: 2-5%
Vetter (1995) descubrió que los sombreros tenían un 15,24 % de proteína mientras que los tallos tenían un 11 %
Shiitake contiene 7 de los 9 aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y deben consumirse de fuentes externas, ya que el cuerpo humano no los produce.
El shiitake también contiene una gran cantidad de enzimas esenciales como la amilasa y la celulosa, las cuales ayudan en la indigestión.
Una gran fuente de minerales vitales magnesio y potasio, y vitaminas B&D cruciales.
El hongo Shiitake es una de las pocas formas en que su cuerpo puede obtener Lentinan.
El lentinano es un tipo de molécula de azúcar llamada 1,3 beta glucano. En las pruebas de laboratorio, el lentinano no mata las células cancerosas directamente. En cambio, mejora el sistema inmunológico, que está científica y médicamente probado para ayudar a retrasar el crecimiento de tumores.
Peso: 16 Onzas.
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