Nuestra propuesta
- Entregas programadas semanales o diarias
- Formatos adaptados a cocina: clean, IQF, pre-sliced
- Fichas técnicas y recetarios para chefs
- Precios especiales por contrato anual
- Soporte de nuestro chef embajador
- Empaque en atmósfera modificada (MAP)
Segmentos que atendemos
🏨
Hoteles
Desayunos buffet, room service, banquetes.
🍽️
Restaurantes
Fine dining, casual, cocina asiática.
🎉
Catering
Eventos, bodas, corporativos.
🥡
Dark Kitchens
Delivery, ghost kitchens, franquicias.
Formatos disponibles
| Formato | Peso | Uso |
|---|---|---|
| Fresco entero | 1 kg, 5 kg | Preparaciones in situ |
| Fresco laminado | 1 kg | Salteados, pizzas |
| IQF congelado | 1 kg, 5 kg | Stock prolongado |
| Deshidratado | 500 g, 1 kg | Salsas, caldos |
| Encurtido | 1 kg, 2 kg | Aperitivos |